Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, u suradnji s Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu te Hrvatskim pčelarskim savezom, svake godine organizira Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka u prvim razredima osnovnih škola u Republici Hrvatskoj povodom obilježavanja Sv. Ambrozija, zaštitnika pčela i pčelara.

Cilj projekta je podizanja razine znanja o važnosti meda kao sastavnog dijela prehrane i nutritivnim vrijednostima meda te educiranja učenika o važnosti pčelarstva za sveukupnu poljoprivrednu proizvodnju i bioraznolikost.

Uz staklenku meda, učenicima prvih razreda uručena je i edukativna slikovnica o pčelarstvu „Pčelica Elica i medo Edo“ prilagođena uzrastu, kao početna osnova za upoznavanje pčelarstva.